Employé de bar

Le Grand Café d’Athènes, bistrot grec moderne situé en plein cœur du 10e arrondissement de Paris, recrute un Responsable Barman H/F en CDI à temps plein. Intégrez une équipe passionnée et dynamique au sein d’un établissement reconnu pour sa cuisine inspirée des saveurs grecques et méditerranéennes, et son ambiance chaleureuse.

Missions principales :

En tant que Responsable du Bar, vous aurez pour rôle de garantir un service de qualité et une expérience client irréprochable. Vos missions incluent notamment :

• Gestion complète du bar : mise en place, service, nettoyage, suivi des stocks.

• Création et réalisation de cocktails classiques et cocktails signatures inspirés de l’univers méditerranéen.

• Sélection et service des vins à table.

• Participation active à l'élaboration et au renouvellement de la carte des boissons (cocktails, vins, softs...).

• Remontée de cave, gestion des approvisionnements et commandes.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne :

• Expérimentée : minimum 2 ans d’expérience en tant que barman, idéalement en environnement haut de gamme ou bistronomique.

• Organisée, rigoureuse et autonome, avec une vraie sensibilité produit.

• Dotée d’un excellent relationnel client et d’une présentation soignée.

• Créative, avec un véritable intérêt pour la mixologie et les influences méditerranéennes.

• Une bonne maîtrise de l’anglais est un plus (clientèle internationale).

Conditions du poste :

• Contrat : CDI – Temps plein, 39h/semaine

• Horaires : 2 coupures et 3 journées continues par semaine

• Rémunération : entre 1 800 € et 2 200 € nets mensuels, selon profil et expérience

• Avantages :

  • Prise en charge du titre de transport

  • Possibilité d’évolution au sein de l’établissement

Lieu de travail :

 Grand Café d’Athènes – Paris 10e – Poste en présentiel uniquement

Postulez dès maintenant pour rejoindre une adresse incontournable de la scène parisienne, et mettre en valeur votre talent dans un cadre convivial et inspirant.

Important :
Cette annonce vise à promouvoir une offre d’emploi et à faciliter le processus de recrutement. La responsabilité exclusive de l’embauche et de la sélection des candidats revient à l’entreprise concernée.

• Salaire : €2200.00 / Mensuel
• Emplacement : Paris
• Entreprise : Le Grand Café d'Athènes
• Type d'emploi : Temps Plein