Employé de bar

Missions du poste :

En tant que Barman (H/F), vous serez responsable de la gestion et de l’animation du bar en assurant un service de qualité à notre clientèle.

• Gestion du bar :

  • Approvisionnement et rangement des produits

  • Suivi des stocks et établissement des réquisitions

  • Réception et stockage des marchandises

  • Réalisation des inventaires quotidiens

• Préparation et service des boissons :

  • Mise en place du bar selon les standards établis

  • Accueil et conseil client

  • Préparation des cocktails et boissons selon les fiches techniques

  • Service au comptoir, en salle et en terrasse

• Hygiène et sécurité :

  • Entretien et nettoyage du bar et des équipements

  • Plonge de la verrerie

  • Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience client et engagement commercial :

  • Application de la politique commerciale de l’établissement

  • Écoute et satisfaction client

  • Détection des comportements à risque et communication avec l’équipe

Profil recherché

Nous recherchons un barman passionné (H/F), ayant une forte appétence pour l’univers de la restauration et du service client.

• Excellente aisance relationnelle : amabilité, discrétion et esprit d’équipe

• Sens de l’organisation et rigueur dans le suivi des stocks

• Résistance au stress et capacité à gérer un rythme de travail soutenu

• Bonne mémoire et rapidité d’exécution

• Connaissances en techniques de service (port de plateau, dressage de boissons…)

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire

Conditions de travail

• Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine)

• Horaires :

  • Travail en journée et en soirée

  • Planning tournant selon les besoins du restaurant

• Rémunération : 1 832 € brut/mois

• Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

  • Environnement de travail dynamique et convivial

Pourquoi rejoindre GRUPPOMIMO ?

• Intégrez une enseigne en plein essor dans la restauration italienne

• Travaillez dans une équipe jeune, dynamique et passionnée

• Évoluez dans un cadre chaleureux où la satisfaction client est primordiale

• Bénéficiez de possibilités d’évolution au sein du groupe

Vous êtes passionné(e) par le métier de barman et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure GRUPPOMIMO !

Important :
Cette annonce a pour objectif de promouvoir une offre d'emploi et de faciliter le recrutement de personnel. La responsabilité de l'embauche et de la sélection des candidats incombe exclusivement à l'entreprise.

• Salaire : €1830.00 / Mensuel
• Emplacement : Neuilly-sur-Seine
• Entreprise : GRUPPOMIMO
• Type d'emploi : Temps Plein